ميني ريد فلفيت كيك

ميني ريد فلفيت كيك

مطبخ حلويات
مدة الإعداد 20 دقائق
مدة الطبخ 30 دقائق
الوقت الكلي 50 دقائق
الحصص 6

المقادير

  • 2+2/3 كوب دقيق كيك
  • 1 ملعقة كبيرة كاكاو فاتح
  • 1 ملعقة كبيرة بيكينج صودا
  • 1 ملعقة كبيرة خل ابيض
  • ذرة ملح
  • 1/2 كوب زبدة
  • 1+1/2 كوب سكر
  • 2 عدد بيض
  • 1 كوب زيت
  • 2 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 كوب لبن رايب
  • 2 ملعقة كبيرة لون احمر جيل
  • عجينة سكر
  • مكونات كريمة الجبنة
  • 1/3 كوب زبدة
  • 350 جرام جبنة كريمي
  • 1 كوب سكر بودر
  • فانيليا

الخطوات

  • في بولة ( يخلط الدقيق +الكاكاو + البيكينج صودا +ملح )
  • في الميكسر تخفق الزبدة والسكر ثم يضاف البيض ثم الزيت والخل واخيرا الفانيليا ويخفق جيداً
  • يضاف اللبن الرايب بالتبادل مع الدقيق واللون الاحمر ونستمر في الخفق
  • لتحضير كريمة الجبنة : تخفق الزبدة جيداً ويضاف لها السكر البورد وتخفق وتضاف الجبنة الكريمي والفانيليا