كنافة بالسجق
الحصص 4
المقادير
- 1/2 كيلو كنافة
- 1/2 كيلو سجق
- 2 ملعقة صغيرة دبس رمان
- 2 ملعقة صغيرة خل تفاح
- 2 ملعقة كبيرة سمسم
- 2 - 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1/2 ملعقة صغيرة جنزبيل
- 1 كوب كاتشب
- زيت غزير للقلى
- ملح فلفل
الخطوات
- فى وعاء نخلط دبس الرمان مع الخل والزيت والكاتشب والبهارات
- ثم نضع السجق فى الخليط السابق
- نضع الكنافة ونضع السجق بداخلها ونلف عليها الكنافة ونلصقها فى النهاية بالماء
- ونقليها فى الزيت ثم تتضع على ورق المطبخ وتزين بالسمسم
- وتقدم بالهنا والشفا
