Name: كرات البروكلي الشهية
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 كوب بروكلي (مسلوق); 1 عدد بيض; 6 مثلثات جبنة (لافاش كيري); 1/3 كوب خبز (مفتت (الكمية قابلة للزيادة للتغطية)); 1 ملعقة كبيرة بقدونس (طازج); 2-3 ملعقة كبيرة زيت زيتون; 1 ملعقة صغيرة ملح; 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

طباعة Pin

كرات البروكلي الشهية

مطبخ خضروات, صحي و دايت, وجبة الافطار, وجبة العشاء

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 15

الوقت الكلي 30

الحصص

المقادير

2 كوب بروكلي مسلوق
1 عدد بيض
6 مثلثات جبنة لافاش كيري
1/3 كوب خبز مفتت (الكمية قابلة للزيادة للتغطية)
1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج
2-3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

الخطوات

في البلندر نخلط جبنة لافاش كيري مع البيض والبقدونس وجذع البروكي ونخلط جيدا حتى يصبح الخليط متجانس وننقل الخليط في بولة كبيرة.
نضيف على الخليط السابق الخبز المفتت والملح والفلفل الأسود ونقلب جيدا ثم نشكله كأقراص.
نضع الكرات في صينية مدهونة وندهن الكرات بزيت الزيتون ويدخل الفرن لمدة تتراوح بين 15 إلى 20 دقيقة حتى يأخذ اللون الذهبي ثم يقدم وبألف هنا.