كانيلوني بالسبانخ
الحصص 4
المقادير
- 350 جرام كانيلوني مكرونة كانيلوني جاهزة من السوبر ماركت
- 3 ملعقه كبيرة زيت زيتون
- 1 حبة بصل مفروم
- 1 حبة بيض
- 6 حبة طماطم حمراء مقشرة ومضروبة عصير
- 2 ملعقةكبيرة ثوم مفروم
- 400 جرام جبنة قريش
- 1 باكت سبانح مجمدة
- 80 جرام جبن رومي
- 125 جرام جبنة موتساريلا
- 1 حزمة ريحان مقطع
- ملح فلفل
الخطوات
- في حلة علي النا ر نشوح الثوم والبصل في قليل من الزيت ونضع عليه عصير الطماطم ونتركه علي النار لمدة 15 دقيقة حتي يتكون صوص سميك القوام
- ناخذ السبانخ المجمدة ونعصرها من الماء ثم نخلط الجبنة القريش مع الموتساريلا مع السبانخ والبضه ونصف كمية الجبنة الرومي وملح وفلفل لتكوين حشو الكانيلوني
- نحشي الكانيلوني بالخليط ثم ناخذ صينية فرن وندهنها زيت ونضع فيها نصف كمية الصوص الاحمر ثم نرص الكانيلوني ثم باقي الصوص علي الكانيلوني
- تغطي الصينية بورق الفويل علي حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة ثم ننزع ورق الفويل ونرش باقي الجبنة الرومي علي الوجه ثم توضع مرة اخري لمدة 10 دقيقة
