فول اسكندراني

فول اسكندراني

مطبخ بقوليات, مطبخ شرقى, وجبة الافطار, وجبة العشاء
مدة الإعداد 10 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 25 دقائق
الحصص 4

المقادير

  • 1 علبة فول سادة
  • 1/2 عدد فلفل رومي أخضر مقطع مكعبات
  • 1 عدد طماطم صغيرة الحجم ومقطعة مكعبات صغيرة
  • 1 عدد بصل مقطع مكعبات
  • 2 معلقة كبيرة زيتون مقطع ترنشات
  • 1/4 كوب بقدونس مفروم
  • 1 معلقة صغيرة ملح
  • 1 معلقة صغيرة فلفل أسود
  • زيت زيتون

الخطوات

  • نحضر الفول ونتبله بالملح والفلفل الاسود وزيت الزيتون ونقلب بالشوكة.
  • نضعه على طبق ومضيف إليه الطماطم والبصل والبقدونس والزيتون والفلفل الاخضر ثم نضيف القليل من زيت الزيتون على الوجه ثم يقدم وبألف هنا.