فطائر بالدجاج
الحصص 6
المقادير
- 1 كيلو دقيق أبيض
- 1 كوب دقيق أصفر
- 2 ملعقة كبيرة خميرة
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة صغيرة سكر
- 3 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 ملعقة كبيرة زيت
- 1/2 كيلو فراخ مخلية
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس
- 1 حبة بصل
- 3 فص ثوم
الخطوات
- تعجن المكونات معا وتشكل على شكل كرات متساوية فى الحجم وتترك لمدة 15 دقيقة
- نفرد على الصاج واحدة تلو الاخرى
- يتم تشويح الدجاج مع البصل والزبدة والثوم والبقدونس
- يوضع الخليط على العجينة وندخلها الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 10-15 دقيقة
