فاهيتا المكرونة

فاهيتا المكرونة

مطبخ خضروات, طبق رئيسي, مطبخ شرقى, مكرونات, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
الحصص 4

المقادير

  • 400 جرام مكرونة فيونكة أو أقلام
  • 4 عدد صدور دجاج
  • 1 عدد بصل كبير الحجم ومقطع جوليان
  • 3 عدد فلفل ألوان (أحمر وأصفر وأخضر)
  • 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 4 كوب طماطم مهروسة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 ملعقة صغيرة بهارات فاهيتا
  • طماطم مقطعة صغير
  • بقدونس للتقديم
  • 1 عدد ليمون معصور
  • 1 ملعقة كبيرة خل

الخطوات

  • نحضر صدور الدجاج ونتبلها بالملح والفلفل الأسود وبهارات الفاهيتا وعصير الليمون والخل.
  • في طاسة على النار نضع الزيت ثم نضيف صدور الدجاج إلى أن تنضج ثم ترفع من على النار وتقطع شرائح مثل الشاورما.
  • في نفس الطاسة نضع البصل والفلفل الألوان ثم نضيف شرائح الدجاج ونقلب جميع المكونات.
  • في إناء على النار نضع الزيت ثم الطماطم المعصورة ونضع بها المكرونة حتى الغليان ثم نضيف الطماطم المقطعة ونهدئ النار حتى تمام النضج.
  • تقدم المكرونة في طبق الغرف وفوقها خليط فاهيتا الدجاج وتزين بالبقدونس وبألف هنا.