فاصوليا خضراء باللحم

فاصوليا خضراء باللحم

وجبة خضار, طبق رئيسي, لحوم
مطبخ خضروات, لحوم, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
الحصص 4

المقادير

  • 3/4 كيلو فاصوليا خضراء
  • 1.5 كيلو لحم بتلو احمر مكعبات
  • 1.5 لتر عصير طماطم
  • 2 ملعقة كبيرة صلصة
  • 1 ثمرة فلفل حامى
  • 6 فص ثوم
  • 1 بصل مفروم ناعم

التوابل

  • مستكة
  • حبهان
  • ملح و فلفل
  • 2 ملعقة كبيرة زيت او زبدة

الخطوات

  • في حلة ساخنة نضع الزبد مع الزيت والمستكه والحبهان وتشوح اللحم ثم نغطية بالماء حتي يتشرب
  • نضيف الفاصوليا والبصل المتبل بالملح والفلفل وجزء من الثوم والطماطم وترفع علي النار مع اضافة فلفل حامي
  • وقبل النضج ب 3 دقائق نضيف باقي الثوم وملعقة زبدة ثم تقدم بالهنا و الشفا