Name: عدس بالبصل والبقدونس والنعناع
Ingredients: 1 كوب عدس (بجبة); 2 فص ثوم (مفروم); 4 ملعقة كبيرة زيت (زيتون); 2 ملعقة كبيرة ليمون (عصير); 2 حبة ليمون (سليمة); 2 عود بصل (اخضر مفروم ناعم); رشة بقدونس; 1 ملعقة صغيرة ملح; رشة فلفل (اسود); رشة كمون; 1 ملعقة صغيرة شطة (جافة); 1 رغيف عيش (شامي للتحميص); 1 ملعقة كركم; 1 كوب ماء; نعناع فريش (مفروم)