Name: طاجن بامية باللحم
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1/2 كيلو بامية; 1/2 كيلو لحم (مكعبات ); 1 حبة بصل (مبشور); 1 ملعقة صغيرة فلفل (ابيض); 1 ملعقة صغيرة ملح; 4 ملعقة كبييرة طماطم (عصير ); 1 ملعقة فلفل (اسود)

طباعة Pin

طاجن بامية باللحم

مطبخ خضروات, طبق رئيسي, لحوم, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 25

الوقت الكلي 40

الحصص

المقادير

1/2 كيلو بامية
1/2 كيلو لحم مكعبات
1 حبة بصل مبشور
1 ملعقة صغيرة فلفل ابيض
1 ملعقة صغيرة ملح
4 ملعقة كبييرة طماطم عصير
1 ملعقة فلفل اسود

الخطوات

في اناء علي النار نضع زبدة ويضاف لها البصل المبشور ويقلب حتي يذبل ثم تضاف له مكعبات اللحم للتشويح سوياً
نضيف عصير الطماطم وتتبل بالملح والفلفل وتغطي وتترك حتي نضج اللحم
بعد ذلك تضاف البامية وتقلب مع اللحم وتترك للنضج ثم تنقل لطاجن فرن ويدخل الطاجن فرن علي حرارة 180 ولمدة 10 دقائق