طاجن البطاطس بالسجق
المقادير
- 1/2 كيلو سجق شرقي
- 4 حبات طماطم
- 2 حبة بطاطس
- 1 مكعب مرقة دجاج
- 1 معلقة صغيره بصل بودر
- 1 معلقه صغيره ثوم بودر
- 1 معلقه ملح
الخطوات
- تقشر البطاطس وتقطع حلقات متوسطه ثم تبشر الطماطم
- في صينيه فرن نرص البطاطس ونضع عليها السجق
- ثم نضيف الطماطم والتوابل ويقلب جيدا
- ثو يدخل الفرن علي درجه حرارة 190 لمده تتراوح من 35 :40 دقيقة
- اقتراحات التقديم رز بالشعرية او عيش بلدي مع مخلل
