صدور البط بالقراصيا والمشمش

صدور البط بالقراصيا والمشمش

وجبة اطباق رمضانية
مطبخ دواجن, طبق رئيسي, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 20 دقائق
مدة الطبخ 20 دقائق
الوقت الكلي 1 ساعة 20 دقائق
الحصص 4 افراد

المقادير

  • صدور بط فيليه
  • 1 كوب عصير برتقال
  • نصف كوب صويا صوص
  • 1 معلقة كبيرة عسل ابيض
  • نصف كوب قراصيا مقطع
  • نصف كوب مشمش مقطع

الخطوات

  • على الجريل نضع القليل من الزيت ونشوي صدور البط ونقلب على الجانبين.
  • في بولة نضع عصير البرتقال والصويا صوص والعسل ورشة الملح ثم ننزل بالخليط على صدور البط ونضع المشمشية والقراصيا ونوطي النار حتى البط ينضج .
  • يغرف البط على ارز مستوي في طبق التقديم ونضع على الوجه القراصيا والمشمشية.