شوربة عدس بالشوفان

شوربة عدس بالشوفان

وجبة بقوليات
مطبخ بقوليات, شوربة, طبق جانبى, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 10 دقائق
مدة الطبخ 20 دقائق
الوقت الكلي 1 ساعة
الحصص 4 افراد

المقادير

  • 2 كوب عدس مغسول ومنقوع
  • نص كوب شوفان
  • 1 عدد بصل مفروم
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 1 معلقه صغيره كركم
  • 1 معلقه صغيره بابريكا
  • 1 حبه لومي
  • نص كوب شبت مفروم
  • نص كوب كزبره مفرومه
  • 1 رشه روز ماري
  • 1 لتر ماء

الخطوات

  • يشوح البصل والثوم في قليل من الزيت
  • ثم يضاف الشوفان ثم نضع العدس المصفي ثم نضع الماء الساخن ونضع جميع البهارات ثم تترك لتستوي ثم نضيف الكزبره والشبت والليمون والروز ماري وتترك لتغلي ثم تقدم