شوربة الكرنب الحارقة
الحصص 3
المقادير
- 1/4 عدد كرنب ابيض ومتقطعة صغير
- 1/2 عدد كرنب أحمر مقطع
- 3 عدد طماطم مقطعة
- كرفس مقطع
- 4 عود بصل أخضر مقطع
- 1 عدد بروكلي مقطع
- 1 عدد فلفل أخضر مقطع
- 3 عدد جزر مقطع مكعبات
- 1 معلقة صغيرة ملح
- 1 معلقة صغيرة فلفل أسود
- 1 معلقة صغيرة كمون
- 1 معلقة صغيرة كسبرة
- 1/2 رابطة كرفس
- 1/2 رابطة بقدونس
- 2 لتر ماء
الخطوات
- في حلة على النار بمعلقة زيت صغيرة نضع كل المكونات ثم التوابل وتشوح جيدا ثم نضيف الماء أو الشوربة
- تترك على نار عالية ثم نار هادئة حتى تنضج وتقدم ساخنة في طبق
