سلطه فريك بالبنجر والخضار

سلطه فريك بالبنجر والخضار

مطبخ خضروات, سلاطات, طبق جانبى, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 10 دقائق
الوقت الكلي 50 دقائق
الحصص 4 اشخاص

المقادير

  • 2 كوب فريك مسلوق جيدا
  • 1 كوب بنجر مسلوق مقطع
  • 1 كوب جزر مبشور
  • 1 كوب خص مقطع
  • 1 كوب خيار مقطع
  • نص كوب زيتون اسود مقطع
  • 3 معلقه كبيرة زيت زيتون
  • 1 معلقه كبيرة خل
  • 1 معلقه كبيرة عصير ليمون
  • نص معلقه صغيرة ملح
  • نص معلقه صغيرة فلفل أسود

الخطوات

  • نخلط كل مكونات السلطه في بوله الفريك والبنجر والخضار
  • لعمل الصوص الزيت مع الليمون و الخل والملح والفلفل الأسود ويقلب جيدا
  • نضع الصوص علي السلطه وتقلب وتترك في التلاجه ربع ساعه قبل التقديم حتي تتجانس وتقدم