سلطة مكرونة
الحصص 2
المقادير
- 1 كيس مكرونة
- 1 حبة فلفل احمر مشوي
- 1 ملعقة كبيرة كسبرة جافة + خضراء
- 200 جرام بروكلي
- 200 جرام جزر
- 100 جرام بسلة
- ملح
- فلفل
الخطوات
- تسلق المكرونة بالطريقة المعتادة وعند منتصف النضج يضاف لها البروكلي والبسلة ويترك علي النار حتي اكتمال السلق
- الصوص :يشوي الفلفل الاحمر ويضرب مع خل احمر وكسبرة وملح وفلفل
- في طبق التقديم توضع المكرونة ثم الخضروات ثم تتبل بالصوص الاحمر
