سلطة حمص بالبنجر

سلطة حمص بالبنجر

مطبخ سلاطات, طبق جانبى, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
الحصص 4

المقادير

  • 1 معلقة كبيرة طحينة
  • 1 معلقة كبيرة عصير ليمون
  • 1 معلقة كبيرة زيت زيتون
  • 3 معلقة كبيرة ماء
  • 1 فص ثوم
  • 1 ثمرة بنجر مسلوق ومتوسط الحجم
  • 1 علبة حمص مسلوق
  • 1/2 معلقة صغيرة عسل
  • 3 معلقة كبيرة جبنة روكفورد
  • 1+1/2 معلقة كبيرة عين جمل محمص

الخطوات

  • نضرب الحمص والطحينة والليمون وزيت الزيتون و الماء في الكبه ثم البنجر و العسل و عند تمام التجانس نضع الجبن و عين جمل