سلطة الارز باللحم المدخن

سلطة الارز باللحم المدخن

مطبخ سلاطات, طبق جانبى, لحوم, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
الحصص 4

المقادير

  • 3 ملعقة كبيرة زيت
  • 1 ملعقة كبيرة عسل
  • 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 1/2 كوب عصير برتقال
  • 2 ملعقة صغيرة مستردة
  • 1 قرن فلفل حامي أخضر مقطع
  • 2 ملعقة صغيرة بشر ليمون
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 ملعقة كبيرة زيت
  • 1+1/2 كوب بيف بيكون
  • 2 كوب ارز بسمتي مطهي
  • 1 عدد فلفل ألوان من كل لون
  • 1/2 كوب ذرة
  • 1/8 كوب زيتون أسود
  • 1 قرن فلفل حامي أخضر

الخطوات

  • لتحضير صوص السلطة: في الخلاط نضع الزيت والعسل وعصير الليمون وعصير البرتقال والمستردة والفلفل الحامي وبشر الليمون والملح والفلفل الأسود ونخلط جميع المكونات مع بعض حتى يتشكل صوص.
  • في طاسة على النار نضع الزيت ثم نضيف البيف بيكون حتى يتشوح وينضج.
  • في بولة كبيرة نضع الارز المطهي ثم الفلفل الألوان والذرة والزيتون الأسود والفلفل الحامي ثم نضيف البيف بيكون وصوص السلطة ونقلب جميع المكونات وتقدم السلطة في طبق الغرف وبألف هنا.