Name: ستيك لحم بصوص الفلفل الأسود
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Ingredients: 4 قطع لحم (ستيك بتلو (بفتيك غير مدقوق)); 1 مكعب زبدة; 1 ملعقة كبيرة زيت; 2 ملعقة كبيرة فلفل أسود (حب كامل وصحيح); 1/2 كوب شوربة (مرقة منزوعة الدسم); 1 ملعقة كبيرة ديمي جلاس (صوص بودر); 1/4 كوب كريمة طهي ((كريمة لباني)); ملح; فلفل أسود

طباعة Pin

ستيك لحم بصوص الفلفل الأسود

مطبخ طبق رئيسي, لحوم, مطبخ أوروبي, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 10

مدة الطبخ 40

الوقت الكلي 50

الحصص

المقادير

4 قطع لحم ستيك بتلو (بفتيك غير مدقوق)
1 مكعب زبدة
1 ملعقة كبيرة زيت
2 ملعقة كبيرة فلفل أسود حب كامل وصحيح
1/2 كوب شوربة مرقة منزوعة الدسم
1 ملعقة كبيرة ديمي جلاس صوص بودر
1/4 كوب كريمة طهي (كريمة لباني)
ملح
فلفل أسود

الخطوات

نحضر طاسة على النار ونضع بها ملعقة الزيت ويشوح الستيك ويتبل بالملح والفلفل الأسود ويرفع من على النار وفي نفس الطاسة نضع الزبدة ثم الفلفل الأسود ونضيف عليها الكريمة اللباني.
في كسرول نذوب الديمي جلاس في شوربة المرقة ويضاف عليها الخليط السابق من صوص الفلفل الأسود ونضع مرة أخرى شرائح الستيك على النار ونصب عليها جميع مكونات الخليط السابق إلى أن ينضج اللحم ويقدم وبألف هنا.