ساندويتش كفتة بصوص المشروم

• 300 جرام لحم بقري
• 1/4 كيلو لحم مفروم
• 1 كوب بقدونس
• 1/2 حبة بصل
• 1 عدد بيض
• 1 معلقة صغيرة ملح
• 1 معلقة صغيرة فلفل أسود
• 1 معلقة صغيرة ملح
• 1 معلقة صغيرة فلفل أسود
• 1 معلقة صغيرة ثوم بودرة
• 1 معلقة صغيرة بصل بودرة
• 2 معلقة كبيرة زيت

صوص المشروم

• 2 معلقة كبيرة زبدة
• 1/2 كوب بصل مفروم
• 1 كوب مشروم مقطع شرائح
• 4 معلقة كبيرة دقيق
• 1 كوب شوربة لحم
• رشة ملح
• رشة فلفل أسود
• 1 عدد بصل مقطع شرائح
• 2 معلقة كبيرة سكر
• فلفل ألوان للشوي