رقاق بالحليب وجوز الهند والزبيب
الحصص 6
المقادير
- 8 طبقة رقاق
- 1 لتر حليب دافئ
- 1/4 كيلو سمن بلدى
- 1 كوب جوز هند
- 1 كوب زبيب
- 1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة
- 1/2 ملعقة صغيرة فانليا
الخطوات
- تسقى أوراق الرقاق بالحليب الدافئ
- بالفرشاة نضع على كل ورقة والتى تليها مسحة سمن بلدى حتى نضع 4 اوراق
- نضع الزبيب وجوز الهند والقرفة
- ثم نسقة اربع اوراق رقاق اخرى وتغطى بها وبين كل ورقة والتى تليها نمسح سمن بلدى بالفرشاة
- ندهن الوجه بالسمن البلدى
- يدخل الرقاق فرن ساخن حتى يحمر الوجه
- بعد الخروج من الفرن يضاف قليل من اللبن .. ويقدم