دجاج بصوص الجوافة

دجاج بصوص الجوافة

وجبة طبق رئيسي, طيور
مطبخ خضروات, دواجن, صحي و دايت, طبق رئيسي, مشويات, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 30 دقائق
مدة الطبخ 30 دقائق
الوقت الكلي 1 ساعة
الحصص 4 فرد

المقادير

  • 1/2 كوب معجون جوافة جوافة مضروبة فى الخلاط بدون سائل او بذور
  • 1 كوب عصير برتقال
  • 1 عصير ليمونة
  • 1/2 كوب شوربة دجاج
  • 2 ملعقة كبيرة خل
  • 1 فص ثوم
  • 1/2 كوب بصل مفروم
  • صدور دجاج مخلية
  • 2 ملعقة صغيرة ملح و فلفل
  • زعتر
  • بصل اخضر للتزيين او زعتر فريش

الخطوات

  • فى اناء ساخن على النار يتم خلط مكونات الصوص و تترك حتى تثقل
  • فى بولة يتم وضع الصوص على الدجاجة بعد تقطيعها الى نصفين
  • ثم يضاف الى الدجاجة الزعتر و البصل و الملح و الفلفل و تتبل جيدا
  • ثم يتم شوى الدجاج على الجريل لمدة 5 دقائق على كل جانب
  • ثم تقدم مع الارز الابيض او البطاطس البيوريه او الخضار و بالهنا و الشفا