دجاج بصوص المشروم

دجاج بصوص المشروم

مطبخ دواجن, طبق رئيسي, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 20 دقائق
مدة الطبخ 20 دقائق
الوقت الكلي 40 دقائق
الحصص 2

المقادير

  • 2 قطع صدور دجاج
  • 1 حزمة جرجير الورق فقط
  • 1/2 علبة مشروم
  • 3 ملعقة زيت
  • ملح
  • فلفل
  • 1 كوب كريمة طبخ
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • كريمة طبخ
  • 1 حزمة بقدونس مفروم
  • 1/2 كوب جبنة موتزاريلا مبشورة

الخطوات

  • نتبل الدجاج بالملح والفلفل.
  • في طاسة نضع الزيت حتى يسخن ثم نضع الدجاج والزبدة ونتركة حتى ينضج.
  • في نفس الطاسة نضع نصف كوب المشروم ونتركة حتى يذبل قليلا ثم نضح كريمة الطبخ والبقدونس والملح والفلفل والموتزاريلا.
  • في طبق التقديم نضع قطع الدجاج وفوقها صوص المشروم ويقدم مع الارز.