دجاج بالسمسم
الحصص 2
المقادير
- 500 جرام بروكلى
- عصير ليمونة واحدة
- 2 ملعقة كبيرة سمسم محمص
- 2 قطع صدور دجاج
الخطوات
- على البخار نسوى البروكلى لمدة 2-3 دقيقة ونتركه حتى ينضج
- فى طاسة كبيرة بها زيت ساخن على درجة حرارة متوسطة نشوح الدجاج 1-3 دقيقة على كل جانب
- نضيف البروكلى - الذى سبق تسويته على البخار - ثم عصير الليمون ونهدى النار
- نغطى الطاسة لمدة 1-2 دقيقة يرش على الدجاج سمسم .. ويقدم
