جمبرى كاتالانا

جمبرى كاتالانا

وجبة أسماك, طبق رئيسي
مطبخ بحريات, مطبخ إيطالي, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 5 دقائق
مدة الطبخ 25 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
الحصص 2

المقادير

  • 1 كيلو جمبرى كبير
  • 4 عدد طماطم
  • 1 عدد بصل
  • 1/2 عدد ليمون
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 عود كرفس
  • ملح

الخطوات

  • فى حلة نسلق الجمبرى بعد تنظيفه جيدا ونتركه ليبرد
  • نقطع الطماطم ونتخلص من الماء ،نقطع البصل شرائح وتوضع فى الماء والخل لمدة 15 دقيقة
  • نقشر الجمبرى ويقطع قطع متساوية ونخلط البصل والطماطم والجمبرى جيدا ويتبل بزيت الزيتون والملح
  • وتقدم بالهنا والشفا