جلاش عيش العصفور بالفستق
الحصص 6
المقادير
- 1 باكت جلاش
- 1 كوب سمن سايح
للتزيين
- 1/2 كوب فستق مجروش
العسل ( الشربات )
- 2 كوب سكر
- 1 كوب ماء
- عصير نصف ليمونة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
الخطوات
- ندهن طبقات الجلاش بالسمن ونلفها بعصا ونكشكشها ونترك اخر جزء من الجلاش ونلفه مثل العيش العصفوره
- وبعد ذلك ندخلها الفرن علي ١٨٠ حتي الاحمرار ثم نتركها لتهدا وبعد ذلك نسقيها بالعسل البارد
- ونقوم بعد ذلك بالتزين بالفستق المجروش
