جلاش بانيه باللحمة المفرومة

جلاش بانيه باللحمة المفرومة

مطبخ طبق رئيسي, لحوم, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
الحصص 4

المقادير

  • 1 لفة جلاش
  • 8 قطع توست
  • 1/2 كيلو لحم مفروم معصج
  • شرائح جبنة موتزاريلا أو مبشورة
  • 5 معلقة كبيرة سمن أو زبدة
  • 1 معلقة صغيرة ملح
  • 1 معلقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 معلقة صغيرة جوزة الطيب
  • 1 معلقة صغيرة كسبرة
  • 3 عدد بيض
  • 1+1/2 كوب حليب
  • 2 كوب كورن فليكس مطحون
  • 1 كوب شوفان
  • 1 كوب دقيق

الخطوات

  • نأخذ طبقة من الجلاش وندهنها بالسمنة ويتم تقطيع التوست من الجوانب ويقطع إلى نصفين
  • نضع قطعة من التوست في بداية الجلاش وتوضع الجبنة الموتزاريلا وقطعة التوست في بداية الجلاش والقليل من اللحمة المفرومة المعصجة ثم قطعة جبنة ثم قطعة توست ثم تلف الجوانب وتلف رول
  • نضع اصابع الجلاش في الدقيق ثم في البيض ثم في الكورن فليكس او الشوفان وتقلى في الزيت