جبنة موتزاريلا مخللة
الحصص 4
المقادير
- 1/4 جبنة موتزاريلا
- 3 حبة فلفل حامى
- 4 فص ثوم صحيح
- 2 كوب ماء
- 2 ملعقة كبيرة خل
- 2 ملعقة كبيرة ملح
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 3 حبة جزر مقطعة مكعبات
الخطوات
- 1- نقطع الجبنة الموتزاريلا مكعبات
- 2- فى برطمان نضع الجبنة الموتزاريا مع الثوم والفلفل الحامى والجزر
- 3- نضيف الماء والخل والسكر والملح
- 4- نغلق البرطمان لمدة أسبوع ثم يستخدم
ملاحظات
1- نقطع الجبنة الموتزاريلا مكعبات
2- فى برطمان نضع الجبنة الموتزاريا مع الثوم والفلفل الحامى والجزر
3- نضيف الماء والخل والسكر والملح
4- نغلق البرطمان لمدة أسبوع ثم يستخدم
