تبولة سهلة

تبولة سهلة

وجبة سلطة و مقبلات, وصفات عيد الاضحي
مطبخ سلاطات, طبق جانبى, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 20 دقائق
مدة الطبخ 30 دقائق
الوقت الكلي 50 دقائق
الحصص 4 افراد

المقادير

  • 1 12 كوب ماء مغلى
  • 1 كوب برغل
  • 13 كوب زيت زيتون
  • 3 ملعقة كبيرة ليمون عصير
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 3 ثمرة طماطم متوسطة و مقشرة و مقطعة صغير جدا
  • 3 كوب بقدونس مقطعة صغير جدا
  • 3 ملعقة كبيرة نعناع مقطع صغير جدا
  • 12 كوب بصل مفروم جدا
  • 1 ملعقة كبيرة دبس رمان

الخطوات

  • فى بولة كبيرة يتم نقع البرغل فى 1 12 كوب ماء مغلى لمدة ساعة
  • فى بولة صغيرة يتم خلط مكونات الصوص من زيت زيتون و ليمون و ملح و دبس الرمان ثم يترك
  • فى بولة كبيرة يتم خلط جميع مكونات التبولة من بقدونس مقطع صغير و بصل مفروم ناعم جدا و طماطم مقشرة و مقطعة صغيرة جدا و نعناع مفروم او لو جاف يتم فركه
  • بعد تمام نفش حبات البرغل يتم اضافته على الخليط السابق اعداده و يضاف عليهم الصوص ثم تقدم بالهناء و الشفاء