Name: بوريتو باللحم والفاصوليا الحمراء
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1/4 كيلو لحم (عرق فلتو); 1 عدد بصل (مفروم); 3 فص ثوم (مفروم); 1 عدد فلفل أحمر (مفروم); 2 معلقة كبيرة زيت; 1 معلقة صغيرة بابريكا; 1 معلقة صغيرة كمون (ناعم); 1 معلقة صغيرة شطة; 1 معلقة صغيرة فلفل أسود; 1 معلقة صغيرة ملح; 1 كوب فاصوليا حمراء; 1 معلقة كبيرة صلصة طماطم; خبز (تورتيلا); جبنة (شيدر أحمر); ورق بقدونس; 1 كوب شوربة; ساور كريم (للتقديم); بطاطس (محمرة للتقديم)

طباعة Pin

بوريتو باللحم والفاصوليا الحمراء

وجبة ساندوتشات

مطبخ ساندويتش, لحوم, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 10

مدة الطبخ 20

الوقت الكلي 45

الحصص

المقادير

1/4 كيلو لحم عرق فلتو
1 عدد بصل مفروم
3 فص ثوم مفروم
1 عدد فلفل أحمر مفروم
2 معلقة كبيرة زيت
1 معلقة صغيرة بابريكا
1 معلقة صغيرة كمون ناعم
1 معلقة صغيرة شطة
1 معلقة صغيرة فلفل أسود
1 معلقة صغيرة ملح
1 كوب فاصوليا حمراء
1 معلقة كبيرة صلصة طماطم
خبز تورتيلا
جبنة شيدر أحمر
ورق بقدونس
1 كوب شوربة
ساور كريم للتقديم
بطاطس محمرة للتقديم

الخطوات

في طاسة على النار نضع الزيت ثم نضيف اللحم والبصل والثوم والشطة والكمون والبابريكا والفلفل الاحمر وصلصة الطماطم ونضيف الشوربة والفاصوليا الحمراء ونهرس الفاصوليا في الخليط
نحضر 2 خبز من التورتيلا ونضع أطرافهم على بعض ثم نضع الحشو في المنتصف ونرش الجبنة الشيدر ونلف خبز التورتيلا كرول ونغلق الاطراف
على الجريل نضع القليل من الزيت ونحمص ساندويتش التورتيلا ثم يقدم ويرش البقدونس على الوجه وبألف هنا ويقدم بجانب الساور كريم والبطاطس