بطاطس بالجبنة

بطاطس بالجبنة

مطبخ خضروات, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
الحصص 4

المقادير

  • 8 عدد بطاطس مقطع مكعبات
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 ملعقة صغيرة كمون
  • 1 كوب زيتون أسود
  • 1 قرن فلفل أخضر حامي مقطع
  • 1 عود بصل أخضر مقطع دوائر
  • 1 كوب جبنة موتزاريلا

الخطوات

  • تقطع البطاطس مكعبات وتقلى في الزيت ثم تتبل بالفلفل الأسود والكمون.
  • نحضر طاجن الفرن ونضع به البطاطس ثم نضيف الزيتون الأسود والفلفل الحامي والبصل الأخضر ثم نضيف الجبنة الموتزاريلا على الوجه وتدخل الفرن حتى تسيح الجبنة ثم تقدم وبألف هنا.