بصـــــارة

بصـــــارة

مطبخ طبق رئيسي, مطبخ شرقى
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 1 ساعة
الوقت الكلي 2 ساعات 30 دقائق
الحصص 2 شخص

المقادير

  • 1/4 كيلو فول مدشوش مغسول ومنقوع
  • 1 حبة بصل مقطعة اربعة
  • 1 حبة بصل مقطعة ناعم
  • 1/2 ربطة كسبرة خضراء
  • 1/2 ربطة شبت اخضر
  • 5 فص ثوم مفروم
  • 1/2 كوب زيت نباتي
  • 1 ملعقة ملح
  • 1 ملعقة فلفل اسود
  • 1 ملعقة كمون ناعم
  • 1 ملعقة كسبرة جافة
  • 1 ملعقة نعناع جاف