بسكويت اقتصادي

بسكويت اقتصادي

مطبخ مخبوزات, مطبخ عالمي, مقبلات, وجبة الافطار
مدة الإعداد 30 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 45 دقائق

المقادير

  • 2 1/2 كوب دقيق
  • 1/2 كوب زيت
  • 1/2 كوب سكر
  • 2 عدد بيض
  • 1/2 معلقة صغيرة فانيليا
  • 1 باكو بيكنج بودر
  • 2 معلقة كبيرة كاكاو خام

الخطوات

  • نحضر الخلاط ونضع فيها السكر والزيت والبيض والفانيليا ويضرب جيدا
  • ثم يضاف الخليط علي الدقيق والبيكنج بودر ويلم باليد او في العجان
  • ثم ياخذ جزء من من العجين ويضاف علية الكاكاو ويقلب وليس عجن ثم تترك العجينة ترتاح عشر دقائق
  • وياخذ العجين ويفرد بين طبقتين بلاستيك ويقطع دوائر او اي شكل حسب الرغبة
  • ويرص في صينية مدهونة زيت ويدخل فرن ساخن علي درجة حرارة 160 درجة لمدة 15 دقيقة