ارز مقلي

ارز مقلي

مطبخ صحي و دايت, طبق جانبى, وجبة العشاء, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 30 دقائق
الوقت الكلي 45 دقائق
الحصص 4

المقادير

  • 2 كوب ارز ابيض مطبوخ
  • 1/4 فنجان كرفس
  • 1/4 فنجان كرات
  • 1/2 فنجان جزر
  • 1/2 فنجان كسبرة خضراء
  • 1/2 فنجان كوسة
  • 1/2 فنجان بصل
  • 1/4 فنجان ثوم
  • 1 فنجان صويا صوص
  • 1/2 فنجان زيت سمسم
  • 1 عدد بيض
  • جبنة توفو نوع من الجبن النباتي مصنوعة من حليب الصويا،

الخطوات

  • تشوح جميع الخضروات حتي تصفر لونها ثم نضيف الصويا صوص ويقلب جيداً
  • نضيف للخضار الارز المطبوخ مسبقاً ثم يقدم مع البيض المقلي وقطع التوفو والسكبرة الخضراء والحلبة