ارز بالبهارات
الحصص 4
المقادير
- 2 كوب ارز مغسول
- 1 حبة بصل مفروم
- 2 ملعقة ثوم مفروم
- 1 مكعب مرقة
- زيت
- ملح
- فلفل اسود
- بابريكا
- شطة
- كاري
- كركم
- ماء ساخن لنضج الارز
الخطوات
- في اناء علي النار نضع زيت ونقوم بتشويح البصل المبشور ويقلب حتي يذبل ويبهر بالملح والفلفل والكركم والكاري ونضيف الثوم المفروم حتي يصبح ذهبي اللون
- اضافة الارز مع التقليب المستمر لمدة 4 دقائق ثم اضافة الماء الساخن ويترك للغليان ثم يهدا النار
