اجنحة الدجاج علي الطريقة الفلبينية
الحصص 2
المقادير
- 1/2 كيلو اجنحة دجاج
- 1/4 كوب صويا صوص
- 2 ملعقة نشا
- 1/4 كوب بصل اخضر مقطع
- 1/4 ملعقة فلفل
- 1/4 ملعقة ملح
- 2 ملعقة اويستر صوص
- 2 ملعقة سكر بني أو شراب بان كيك
- زيت للتحمير
الخطوات
- في بولة تتم تتبيلة الاجنحة بخلط جميع المكونات المذكورة معاً وتترك في التبريد لمدة 3 او 4 ساعات ويفضل ليله كامله
- يتم تحمير الاجنحة في الزيت غزير في البداية النار تكون مرتفعة ثم تهدا بعد ذلك لاتكام نضج الدجاج وعند التقديم تزين بالسمسم
