أقراص البيض بالخضار

• 5 عدد بيض
• 3+1/2 كوب دقيق
• 1/4 كوب كريمة
• 1/4 كوب لبن
• 4 ملعقة كبيرة زيت
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
• 1/2 عدد فلفل ألوان (من كل لون (أحمر وأخضر وأصفر) مفروم ناعم)
• 1/8 كيلو زيتون
• 1 عدد جزر (مبشور)
• 1/8 كيلو جبن (شيدر مكعبات)
• 1/8 كيلو جبنة (بيضاء مكعبات)

التوابل

• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1/2 ملعقة صغيرة بهار
• 1/4 ملعقة صغيرة قرفة
• 1/2 ملعقة صغيرة زعتر
• 1 ملعقة صغيرة مسطردة (حسب الرغبة)
• 1 ملعقة كبيرة زيت (لدهن الطاسة)

للتقديم (صوص الكاتشب مع الزبادي)

• 2 كوب زبادي
• 2 ملعقة كبيرة كاتشب