أسياخ مكعبات اللحم مع الفاكهة المشوية

أسياخ مكعبات اللحم مع الفاكهة المشوية

وصفه منعشه بالفواكهه الموسميه.. فيها خليط الحلو و الحادق . فيها مرح و طعم الشوي بيزيدها بالطعه الغني. المشاوي من الوصفات اللي بتناسب اوقات مميزه و بتحول اي اكله لاحتفال من رائحه و الوان و طعم
وجبة مشويات
مطبخ طبق رئيسي, لحوم, مشويات, وجبة الغذاء

المقادير

  • ١/٢ كيلو لحمه بقري مكعبات متوسطه
  • ٢ معلقة كبيرة زيت زيتون
  • ١ معلقة كبيرة خل بلسمك
  • ١ معلقة كبيرة عسل ابيض
  • ١/٢ معلقه صغيره فلفل اسود
  • ١/٢ معلقه صغيره ملح
  • ١ حبه برقوق مقطعه اربع
  • ١ حبه نكتارين مقطعه اربع
  • ١ حبه بصل مقطع
  • ٢ معلقة كبيرة عصير برتقال
  • ١ معلقه صغيره قرفه

الخطوات

  • سخني الشوايه علي درجه متوسطه
  • حضري التتبيله بخلط كل مكوناتها مع بعض
  • انقعي اللحمه فيها لمده لا تقل عن ساعه
  • اغرزي الفاكهه مع اللحمه في الاسياخ و حضريها بالكامل في الاسياخ
  • ادهني الشوايه بالزيت ثو ضعي عليها اسياخ اللحمه بالفواكه و اتركيه ٥ دقايق علي كل جانب حتي تتكاثف السوايل اللي في الفاكهه واضيفي التتبيله اذا احتاجت اكثر