مكرونة بالصوص الأبيض وشرائح الدجاج

مكرونة بالصوص الأبيض وشرائح الدجاج

مطبخ دواجن, طبق رئيسي, مطبخ إيطالي, مكرونات, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
الحصص 4

المقادير

  • 1/2 كيلو صدور دجاج مقطعة طوليا
  • 400 جرام مكرونة شرائط بدقيق القمح الكامل ومسلوقة
  • 3 ملعقة كبيرة دقيق
  • 1 لتر حليب
  • 4 قطع جبنة مثلثات
  • بقدونس
  • 3 مكعب زبدة + زيت زيتون
  • 1+1/2 كوب جبنة موتزاريلا+شيدر+جودة
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم بودر
  • 1 ملعقة صغيرة بصل بودر
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب

الخطوات

  • في طاسة على النار نضع قطعة الزبدة والزيت ثم نضيف شرائح الدجاج وتتبل بالفلفل الأسود والثوم البودر والبصل البودر وجوزة الطيب ونضيف الديق ونقلب حتى النضج ثم نضيف الحليب والملح والجبنة المثلثات وخليط الجبن والمكرونة المسلوقة ونقلب جيدا ثم يقدم وبألف هنا.