Search

مزاليكا ( مشكل حلويات )


طباعة الوصفة
مزاليكا ( مشكل حلويات )
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
مدة التحضير 10
مدة الطهي 20
عدد الحصص
المقادير
مدة التحضير 10
مدة الطهي 20
عدد الحصص
المقادير
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
خطوات التحضير
  1. تتبل الحلويات المشكله ( كبد , كلاوي , مخاصي , قلب )
  2. نحضر البهارات الصحية وتطحن بالهون ثم نضيف لها البهارات الناعمه ومعها فوصو الثوم والليمون ويطحن بالهون معاً
  3. في نفس الوقت نحضر اناء علي النار ونضع به قليل من زيت الزيتون ويشوح القلب والكلاوي ويتركوا علي النار مع التقليب لمدة 8 دقائق
  4. ثم يضاف لهم الكبد والمخاصي والتوابل المطحونه والصلصة والليمون المعصور ومسمرين في التقليب
  5. يضاف البطاطس المكعبات والفلفل والملح ويقلب الخليط ويترك علي النار حتي النضج وتكون جاهزة وبالهنا والشفا 🙂