Search

مزاليكا ( مشكل حلويات )


مزاليكا ( مشكل حلويات )
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 10
مدة الطهي
20
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 10
مدة الطهي
20
مزاليكا ( مشكل حلويات )
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 10
مدة الطهي
20
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 10
مدة الطهي
20
المقادير
خطوات التحضير
  1. تتبل الحلويات المشكله ( كبد , كلاوي , مخاصي , قلب )
  2. نحضر البهارات الصحية وتطحن بالهون ثم نضيف لها البهارات الناعمه ومعها فوصو الثوم والليمون ويطحن بالهون معاً
  3. في نفس الوقت نحضر اناء علي النار ونضع به قليل من زيت الزيتون ويشوح القلب والكلاوي ويتركوا علي النار مع التقليب لمدة 8 دقائق
  4. ثم يضاف لهم الكبد والمخاصي والتوابل المطحونه والصلصة والليمون المعصور ومسمرين في التقليب
  5. يضاف البطاطس المكعبات والفلفل والملح ويقلب الخليط ويترك علي النار حتي النضج وتكون جاهزة وبالهنا والشفا 🙂