Search

مدفونة السمك المجفف


طباعة الوصفة
مدفونة السمك المجفف
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
مدة التحضير 15
مدة الطهي 15
عدد الحصص
مدة التحضير 15
مدة الطهي 15
عدد الحصص
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
خطوات التحضير
  1. يتم وضع لحم السمك المجفف فى ماء ثم يقطع البصل و يوضع على النار فى اناء به زيت و يشوح الى ان يصبح لونه ذهبى
  2. ثم يضاف اليه لحم السمك المجفف بعد اخراجه من الماء و يقلب
  3. ثم يضاف اليه ماء يملأ نصف الاناء ثم يوضع الكمون عليه و الملح و فلفل ثم يغطى و يترك حتى النضج
  4. ثم يوضع الارز و يترك الى ان ينضج لمدة 15-20 دقيقة و بالهنا و الشفا