Search

مخبوزات بالسكر و التفاح و السوسيس


مخبوزات بالسكر و التفاح و السوسيس
أصوات: 3
تقييم: 1
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
عدد الحصص
عدد الحصص:
عدد الحصص
عدد الحصص:
مخبوزات بالسكر و التفاح و السوسيس
أصوات: 3
تقييم: 1
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
عدد الحصص
عدد الحصص:
عدد الحصص
عدد الحصص:
المقادير
للحشوة
خطوات التحضير
  1. يتم وضع الدقيق مع السكر و الخميرة و يقلب ثم يضاف الملح
  2. ثم يتم خلط الزبادى مع كوب ماء دافىء و ملعقة الخل و يعجن بالعجينة مع اخذ قطعة زبدة كل فترة و تعجن بها ثم تلم العجينة بقطعة زبدة عندما تصبح ملساء
  3. ثم تدهن بالزيت و تترك لتخمر ثم تقسم الى كور
  4. يؤخذ جزء من الحشوة و يحشى بها الكرة بسكر و زبدة او قطع شيكولاتة و يدهن الوجه بالحليب و يرش بالسكر ثم يوضع فى قوالب الكب كيك
  5. ثم يقطع التفاح شرائح رفيعة جدا و ينقع فى ماء به عصير ليمون ثم تفرد العجينة على شكل مستطيل و ترص بها شرائح التفاح فوق بعضه بعد ان تدهن بمربى المشمش مخففة بالماء
  6. ثم ترش فوقه قرفة و تلف على شكل وردة و توضع فى قوالب الكب كيك
  7. يتم تحضير السوسيس بعد نضجه و يوضع معه جبنة شيدر ثم يلف رول و يرش الوجه بسمسم
  8. ثم يترك ليخمر و يدخل فرن ساخن جدا فى الرف الاوسط لمدة عشر دقائق و بالهنا و الشفا