Search

محنشه بكفتة الدجاج


محنشه بكفتة الدجاج
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 10دقيقه
مدة الطهي الوقت الإجمالي
30دقيقه 40دقيقه
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 10دقيقه
مدة الطهي الوقت الإجمالي
30دقيقه 40دقيقه
محنشه بكفتة الدجاج
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 10دقيقه
مدة الطهي الوقت الإجمالي
30دقيقه 40دقيقه
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 10دقيقه
مدة الطهي الوقت الإجمالي
30دقيقه 40دقيقه
المقادير
خطوات التحضير
  1. اول حاجه نجهز العجين ناخد العجان نضع به الدقيق وشوية ملح ومعلقة زيت وشوية ماء نعجن العجين يخلص ندهن بزيت ونشكل كويرات متساويه ونترك العجين يرتاح لمدة ربع ساعة
  2. تاني حاجه نحط الشعريه الصيني في ماء ساخن ونسيبهم 10دقائق ناخد كفتة الفراخ ونزود عليهم الشعريه الصيني والبصل الاخضر والريحان والبقدونس وتوم البودرة وفلفل الاسود والملح ونطحنهم جيدا نطلعهم
  3. نحضر طاسه ونضع القليل من زيت ونضع الخليط ينضج ونزود السور كريم والجبنه المبشوره نخلطهم كويس نواخد كويرات العجين نفردها جيدا وناخد الحشو ونضعه في الجنب ونلفو لقدام وبعدي كده نلفو بالعرض حيدينا شكل حلو نفس الطريقه لغايه منخلص ناخد صنيه ندهنها بشوية زيت نحط فيها المحنشه وندهنها بزبده وندخلها الفرن علي درجه 180 لغاية ما تستوي نطلعها ونقدمها والف هنا