Search

محشي كرنب

طباعة الوصفة
محشي كرنب
أصوات: 4
تقييم: 4.5
أنت: 5
قيم هذه الوصفة
عدد الحصص
المقادير
للمرقه
عدد الحصص
المقادير
للمرقه
أصوات: 4
تقييم: 4.5
أنت: 5
قيم هذه الوصفة
خطوات التحضير
  1. نضع وعاء كبير به ماء مغلي ثم نضع قليل من الملح والكمون ونضع الكرنب كاملة بعد إزالة الجزء في المنتصف بالسكين
  2. عند نضجها تخرج ورقة ورقة علي مصفاة وتترك لتهدأ
  3. في وعاء علي النار ونضع الزيت ثم البصل وعليهم الطماطم والتوابل وتترك قليلا حتي تتماسك ونتركها تهدأ وتبرد ونضع الخضرة ثم الأرز
  4. ثم نقوم بتقطيع الكرنب وحشوه
  5. بنحضر للمرقة نضع ماء به صلصة وزيت و٣ مكعبات مرقة خضروات وعليهم توابل وتوضع ساخنة علي المحشي ويترك حتي تمام النضج ويقدم