Search

لحم ملفوف بالبيض


لحم ملفوف بالبيض
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 25 دقيقة
مدة الطهي
45 دقيقة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 25 دقيقة
مدة الطهي
45 دقيقة
لحم ملفوف بالبيض
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 25 دقيقة
مدة الطهي
45 دقيقة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 25 دقيقة
مدة الطهي
45 دقيقة
المقادير
خطوات التحضير
  1. يتم فرم اللحم جيداً
  2. يتم فصل البياض عن الصفار ونضيف 2 ابيض بيض الي اللحم مع اضاقة الملح والفلفل الابيض
  3. يتم اضافة الكريمة اللباني ويمزج الخليط مع بعضه
  4. يتم تسوية اصفر البيض المتبقي من فصل البيض علي طاسة تيفال علي شكل قرص
  5. يفرد البلاستيك فيلم ويفرد قرص اصفر البيض ويوضع عليها اللحوم المفرومه ويفرد قشر الجزر بالطول
  6. يلف رول اللحم جيداً ويربط من الجانبين
  7. يسوي في حمام مائي ساخن لمدة نصف ساعة
  8. يعد تمام النضج يترك قليلا حتي تهدا ويتم التقطيع ويقدم وبالهنا والشفا