Search

لحم اسكالوب بالكوسة


لحم اسكالوب بالكوسة
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
عدد الحصص مدة التحضير مدة الطهي
2 5دقيقة 50دقيقة
عدد الحصص مدة التحضير
2 5دقيقة
مدة الطهي
50دقيقة
المقادير
عدد الحصص:
المقادير
عدد الحصص:
لحم اسكالوب بالكوسة
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
خطوات التحضير
  1. تقطع الكوسة جوليان او شرائح دائرية والبصل يقطع صغير واللحم تقطع مكعبات
  2. في طاسة علي النار توضع البصل المقطعه ثم تضاف الكوسة والملح والفلفل وتشوح جيدا ويضاف كوب ماء لها وتترك علي نار هادئة لمدة30 دقيقة
  3. في طاسة اخري يوضع الزيت وتمرر شرائح اللحم علي الدقيق وتحمر في الطاسة علي كل جانب دقيقتين ثم يضاف لها خليط الكوسة
  4. يضاف لهم عصير العنب والخل ( حسبالرغبه ) ويترك لمدة 20 دقيقة وحتي نضج اللحم