Search

لحمة مفرومة بصوص الزبادي


لحمة مفرومة بصوص الزبادي
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 35 دقيقة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 35 دقيقة
لحمة مفرومة بصوص الزبادي
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 35 دقيقة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 35 دقيقة
المقادير
للطشة
خطوات التحضير
  1. فى طاسة ساخنة على النار بها زبدة يتم تشويح اللحمة الى ان تنضج
  2. ثم يضاف عليها البصل و الثوم و البهارات
  3. بعد ان يذبل البصل يضاف الحمص المصفى و المشروم
  4. فى اناء ساخن على النار توضع الزبادى و عليها 3 ملاعق نشا مذابة فى 14 كوب ماء و ذرة ملح و فلفل
  5. عند غليان الزبادى تضاف اللحمة المفرومة و تخفض النار
  6. فى طاسة صغيرة على النار بها ملعقة زيت او زبدة يتم تشويح الثوم و الكسبرة الخضراء
  7. ثم ترش على الوجه و تقدم مع ارز ابيض و يزين بالكسبرة الخضراء و بالهنا و الشفا