Search

لحمة مغطاة بالعجين


طباعة الوصفة
لحمة مغطاة بالعجين
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
مدة التحضير 15
مدة الطهي 40
عدد الحصص
مدة التحضير 15
مدة الطهي 40
عدد الحصص
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
خطوات التحضير
  1. يتم خلط الدقيق و الملح بالماء لعمل عجينة تعجن جيدا
  2. يتم تقطيع البصل و تتبيلها بالملح و الفلفل ثم تتبل بها اللحمة جيدا
  3. ثم تفرد العجينة على اللحمة و تغطيها
  4. يتم وضع اللحمة المغطاة بالعجينة على الفحم المحفور له حفرة فى الرملة و يوضع فوقها و حولها فحم و تترك حتى النضج و تقدم بالهنا و الشفا