Search

كوسة بالبشاميل لايت

كوسة بالبشاميل لايت
أصوات: 20
تقييم: 2.85
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
عدد الحصص مدة التحضير مدة الطهي
4 15 15
عدد الحصص مدة التحضير
4 15
مدة الطهي
15
المقادير
عدد الحصص:
المقادير
عدد الحصص:
كوسة بالبشاميل لايت
أصوات: 20
تقييم: 2.85
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
خطوات التحضير
  1. لتحضير البشاميل: نغلي اللبن ثم نتركه حتي يًصبح دافيئ نضيف إليه الشوربة نضع عليهم الدقيق بالتدريج مع التقليب المستمر ثم نضعه علي النار مع التقليب المستمر مع التوابل و قطعة صغيرة من الزبدة عند النضج نضع رشة جبن رومي علي البشاميل و نقلبهم جيدا.
  2. طريقة تحضير الدجاج:نضع الدجاج مع بصلة مفرومة و جزرة مبشورة و التوابل علي نار هادئة حتي النضج.
  3. طريقة الرص في الصينية : نحضر صينية مدهونة بمادة دهنية، نضع جزء من البشاميل ثم الدجاج ثم نضع الكوسة المقطعة و نغطيها بالبشاميل و نضع بيضة او بقسماة علي الوجه و تترك في الفرن حتي تنضج وبالهنا و الشفا.