Search

كفتة كرات اللحم علي الطريقه السويدية


كفتة كرات اللحم علي الطريقه السويدية
أصوات: 1
تقييم: 1
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 20
مدة الطهي الوقت الإجمالي
20 40
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 20
مدة الطهي الوقت الإجمالي
20 40
كفتة كرات اللحم علي الطريقه السويدية
أصوات: 1
تقييم: 1
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 20
مدة الطهي الوقت الإجمالي
20 40
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 20
مدة الطهي الوقت الإجمالي
20 40
المقادير
لصوص البشاميل
خطوات التحضير
  1. في بوله هنحط نص كيلو لحم مفروم و 50 جرام بقسماط ناعم رشه ملح ورشه فلفل ورشه ثوم بودرة ورشه جوزه الطيب و بيضه و بصله مفرومه و رشه قرفه بقدونس مفروم هنقلبهم ببعض و نعملهم كور صغيره و نشوحهم في طاسه عالنار بزبده .
  2. في حله عالنار هنحط 100 جرام زبده للوايت صوص وعليهم 50 جرام زيت و 100 جرام دقيق نص كوب شوربه لحمه وكوب حليب وكوب كريمه و رشه ملح رشه فلفل ومكعب مرقه . في طاجن فالفرن هنحط عليهم 100 جرام شيدر احمر مبشور و 100 جرام شيدر اصفر مبشور عالوش لحد ماتحمر .
  3. نضع المكرونة بكرات الكفتة في الطاجن ثم نضيف صوص البشاميل وتدخل الفرن